手作り大好き日記

megu510.exblog.jp
ブログトップ
2010年 04月 05日

ベーグル(ブルーベリーとヨーグルトのミックス酵母)

娘が前から「ベーグルが食べたい」ってゆうてるので、
ベーグルでも作りますか。
a0157445_18525451.jpg

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


2年振り??のベーグルです。o(≧▽≦)o

奥にあるものはくるみとキャラメルのベーグルなんです。
a0157445_1853595.jpg

焼きたてを味見してみた。
むっちゃうめぇ~っ!!
今までより最高かも。

このベーグルは1次発酵したけど…
1次発酵しないベーグルも食べてみたいなぁ。

自家製酵母になってから、
ほとんど毎日焼いてるような気がするわ。( ̄▽ ̄;A
自家製酵母パンってホンマに美味しいわぁ。
[PR]

by lovelovelove65113 | 2010-04-05 19:23 | ベーグル


<< ベーグル(ブルーベリーとヨーグ...      バゲット(ブルーベリーとヨーグ... >>