手作り大好き日記

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2010年 06月 01日

バゲット&ミニカンパーニュ (ブルーベリーとヨーグルトのミックス酵母)

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5本クープのバゲットに挑戦です。ヾ(≧▽≦)o
細長~くてかっこいいバゲットができるんやろっか。

スチームオーブンのフランスパンコースで焼いてみた。
これを使うの2回目になるのだ。

すごいこんがり焼けてるのではないか。∑(゚◇゚;)

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クープが気に入らんわ。w(☆o◎)w
バゲットの成形、いい感じに出来たのになぁ。

ミニカンパーニュね、
100均のカゴで模様つけました。
きっちゃない模様やな。( ̄▽ ̄;A

こんがり焼けた方が皮が香ばしくなってすご~く美味しい。

奥にあるビンはミルクキャラメルなんです。(*^m^*) ムフッ
これをつけて食べよう。
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by lovelovelove65113 | 2010-06-01 21:04 | フランスパン


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