手作り大好き日記

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2011年 01月 06日

黒糖とくるみのベーグル (グリーンレーズンとヨーグルトのミックス酵母)

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おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


佐原文枝さんの黒糖とくるみのおやつベーグルレシピから。
水分量100ml→90mlに置き換えて1次発酵なしで作っています。

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明日の朝が楽しみだなぁ。(*^m^*) ムフッ


愛用のHBが壊れてもうたぁ。(´;ω;`)
ほとんど毎日使うてたしなぁ。
また新しいの買うてん。
今度のHBもパナソニックです。←娘の希望で。
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by lovelovelove65113 | 2011-01-06 00:23 | ベーグル


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