手作り大好き日記

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カテゴリ:クロワッサン、デニッシュ( 1 )


2010年 10月 03日

クロワッサンとデニッシュ食パン

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絶対失敗しないクロワッサンとデニッシュ (おいしいホームメイド)

田辺 由布子 / 雄鶏社


このレシピが好きっ。
300gの粉に対してバター(折り込み用)は120gです。
バターも多すぎず少なすぎずちょうどいいし~。

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3年ぶりのクロワッサン!!
結構上手く焼けたかも。

デニッシュ食パンは、切れ端を使いました。
ちっときったないけどね。
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by lovelovelove65113 | 2010-10-03 19:19 | クロワッサン、デニッシュ