手作り大好き日記

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2011年 01月 24日

バターロール (グリーンレーズンとヨーグルトのミックス酵母)

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おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


さっき焼き上がったとこ。

a0157445_1859258.jpgカルピス発酵バターを使用しています。
この香り好きやわ。053.gif053.gif053.gif
チーズっぽい香りがするんだよね。
発酵してるからかな。

明日の朝が楽しみだな。←こればかりだよな。(^▽^;)
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by lovelovelove65113 | 2011-01-24 19:10 | ロールパン
2011年 01月 20日

シンプルまるパン (グリーンレーズンとヨーグルトのミックス酵母)

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おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


基本のシンプルまるパンレシピから。

明日の朝、ミルクジャムを付けて食べよう。
楽しみです。(*≧3≦)


こないだから左肩が痛くて、腕が上がらないんです。
運動不足かな。(; ̄- ̄;)
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by lovelovelove65113 | 2011-01-20 20:20 | ふんわりパン
2011年 01月 20日

ミルクジャム バニラ味

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aoinさんに教えてもろたレシピでミルクジャムを作りましたよ。

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焦げないように弱火でコトコト煮詰めます。
1時間位はかかったかも。( 〇□〇)ハァハァ
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by lovelovelove65113 | 2011-01-20 20:20 | ジャム
2011年 01月 15日

バゲット (グリーンレーズンとヨーグルトのミックス酵母)

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今さっき、焼き上がったとこ。

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


右のバゲット、クープがいい感じに開いてくれたわよん。(*≧3≦)

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2本焼くと、必ず1本失敗しちゃうんだよね。(; ̄- ̄;)
なんでやろ。

aoinさんのキャラメルミルクジャムをつけて食べたいわ。(*≧∇≦*)
レシピ、教えてもろたので明日作ってみようかな。
バニラビーンズがないわ。
買いにいかなくちゃ。ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌( ̄ー ̄)┘
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by lovelovelove65113 | 2011-01-15 21:03 | フランスパン
2011年 01月 13日

甘納豆のブール (グリーンレーズンとヨーグルトのミックス酵母)

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今さっき、焼き上がったとこ。

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


うぐいす豆のブールレシピから。
うぐいす豆がなかったので小豆を入れました。

ソフトに仕上げたかったので、焼き色を薄くしてます。

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明日の朝が楽しみです。(*≧3≦)053.gif053.gif053.gif


そういえば、あんパン作った事がないなぁ。
あんは嫌いやないけど、甘過ぎるのはちっとなぁ。
うちんとこの新しいHBはあんを作る機能が付いてるんですよ。
このHBを使うてあんを作ってみようかな。
自分の好みの甘さで出来るしな。
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by lovelovelove65113 | 2011-01-13 21:32 | フランスパン
2011年 01月 12日

はちみつミルクパン (グリーンレーズンとヨーグルトのミックス酵母)

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おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


はちみつ、ミルク、卵黄入りパンです。
このレシピ初めてかも。
ブリオッシュ型に入れて焼いてみた。
コロンとした形が可愛いです。(*´エ`*)053.gif053.gif053.gif 

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はちみつ結構入れたのに、そないに甘すぎなくてとっても美味しかったです。



今日からお弁当作り開始やねん。
久しぶりの早起き、めっちゃつらいわ。(´;ω;`)
眠たくて眠たくて眠たくてたまらん。
はよ慣れんとな。(; ̄Д ̄)
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by lovelovelove65113 | 2011-01-12 07:59 | ふんわりパン
2011年 01月 10日

ハチミツとココアバター入り石鹸

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娘が作った石鹸です。
ハチミツとココアバターを使った石鹸です。
検索で見つけたレシピで作りました。

洗い上がりの肌がしっとりすべすべなんです。
とっても気に入りました。053.gif053.gif053.gif

写真見て分かると思うですけど、
石鹸の表面につぶつぶしたものがあります。
これは石鹸の汗なんだって。
温度の関係で石鹸の表面に水滴みたいなものが出てきます。
乾いてきたら写真のようなつぶつぶになってしまいます。


明日から息子の学校が始まります。
ホンマ長い冬休みやったわぁ。
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by lovelovelove65113 | 2011-01-10 15:13 | 石鹸
2011年 01月 09日

ショコラカンパーニュ (グリーンレーズンとヨーグルトのミックス酵母)

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自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン

太田 幸子 / 主婦と生活社


家にある物を使って作っています。

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中に栗の甘露煮、くるみ、明治のチョコレートが入っています。
チョコの香りがすごいです。
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by lovelovelove65113 | 2011-01-09 23:26 | フランスパン
2011年 01月 06日

鍵のアクセサリー くまちゃん

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娘の手作りです。
仕事とか編み物教室の宿題とかで忙しくて作るヒマがなかったんですよ。
この冬休みの間にやっと作ったあみぐるみです。

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鍵のアクセサリー、可愛いでしょう。(*⌒◎⌒*)053.gif053.gif

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大きさはこないな感じです。
大体7cm位かな。
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by lovelovelove65113 | 2011-01-06 22:00 | あみぐるみ
2011年 01月 06日

黒糖とくるみのベーグル (グリーンレーズンとヨーグルトのミックス酵母)

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おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本

佐原 文枝 / 主婦と生活社


佐原文枝さんの黒糖とくるみのおやつベーグルレシピから。
水分量100ml→90mlに置き換えて1次発酵なしで作っています。

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明日の朝が楽しみだなぁ。(*^m^*) ムフッ


愛用のHBが壊れてもうたぁ。(´;ω;`)
ほとんど毎日使うてたしなぁ。
また新しいの買うてん。
今度のHBもパナソニックです。←娘の希望で。
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by lovelovelove65113 | 2011-01-06 00:23 | ベーグル