手作り大好き日記

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2012年 07月 16日

しっとり、ふんわり山食 (ホシノ丹沢酵母フランスパン種)

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Coupe Junkiesのパン バゲット・カンパーニュ・山食 ~ビビアン&そらママ。の形から入るパンづくり~ [単行本(ソフトカバー)]
山下 珠緒 (著), 倉八 冴子 (著)


このレシピのパンが美味しくって何度も作ってます。
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by lovelovelove65113 | 2012-07-16 20:26 | 食パン
2012年 07月 05日

ごま食パン (ホシノ丹沢酵母フランスパン種)

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a0157445_2027488.jpgおうちで天然酵母パン 濱田美里
このレシピからです。

大好きなごま食パンです。053.gif053.gif053.gif
ごまの香りが口いっぱい広がります。
しあわせ~っ!!053.gif053.gif053.gif

この本、まだ作ってないのいっぱいあるので、
色々試して作ってみたいな。

ここんとこずっとブログやってないけど、
パン作り続いてるわよっ。(*^m^*)
今ね、ホシノ君天然酵母にはまってんねん。
成形が楽な食パンばかり作ってんねん。(^▽^;)
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by lovelovelove65113 | 2012-07-05 23:18 | 食パン